1月23日より、高島屋各店舗で年に一度のショコラの祭典『アムール・デュ・ショコラ』が開催されている。内覧会が１月に関係者向けに開催され、オリジナルや限定販売のショコラなどが展示された。洋菓子研究家でスイーツライターの大久保瑛美（えみみん）が2018年「サロン・デュ・シ ...