◾️ ビーツと紫玉ねぎのサワーポタージュ「Toriko」

第2弾は栄養豊富なビーツに、ミニトマトや紫たまねぎ、りんご酢などで爽やかな酸味を合わせた色鮮やかなサワーポタージュ「Toriko」。

鮮やかな赤色が特徴的な野菜「ビーツ」は豊富な栄養素を含み、他の食材からは摂取しづらい健康成分も多く持ち合わせてるといわれています。

［レシピ名］　Toriko（トリコ）
［タイプ］ 　ダイエット×野菜不足
［原材料］ 　ビーツ、ミニトマト、紫玉ねぎ、
　　　　　　　ディル、ピンクペッパー、
　　　　　　　玄米パフ、セロリ、りんご酢
［主な栄養素］カリウム、食物繊維、ビタミンE、
　　　　　　　リコピン、ポリフェノール、
　　　　　　　鉄分・亜鉛
［お届け月］　2021年4月〜
［オーダー受付開始日］2021年3月29日(月)

◾️ オリーブ香る地中海風アボカドポタージュ「See the sea」

第3弾はアボカドのクリーミーなスープをベースに、アンチョビやグリーンオリーブ、ドライトマトなどで旨味を引き出した地中海風ポタージュ「See the sea」。

スーパーフードにも指定されているアボカドは、豊富なビタミン、ミネラルを含み、オレイン酸や食物繊維も多く摂取できることが期待されており、ダイエット食材としても注目されています。

［レシピ名］　See the sea（シー ザ シー）
［タイプ］　　肌の悩み×飲酒多め
［原材料］　　アボカド、天日塩、ドライトマト、
　　　　　　　じゃがいも、枝豆、
　　　　　　　グリーンオリーブ、カリフラワー、
　　　　　　　ほうれん草
［主な栄養素］ビタミンE、ビタミンC、
　　　　　　　ビタミンB群、カリウム、
　　　　　　　オレイン酸（不飽和脂肪酸）
［お届け月］ 2021年5月〜
［オーダー受付開始日］2021年4月26日(月)