大政奉還の年を店名 にした「一八六七」 では大正時代を彷彿させるカウンターバーが重厚な雰囲気を醸し出す。

貸切の個室もいくつか用意されていて、それぞれの空間ごとに雰囲気に合ったBGMを流しているなど細かいこだわりも感じさせる。

京都 悠洛ホテル M ギャラリー  画像 8/22

京都 悠洛ホテル M ギャラリー  画像 9/22 京都 悠洛ホテル M ギャラリー  画像 10/22

客室に入ってみると、奥にある畳スペースや壁紙のデザインなど京都ならではの和のモチーフと、スケルトンのシャワーや間接照明などモダンな空間があり、和洋折衷のインテリアが新感覚でとても心地よい。全室にシモンズ製のベッドや西陣織のヘッドボードを取り入れている。

さて食事に関して、夕食（ディナー）から紹介していこう。

京都 悠洛ホテル M ギャラリー  画像 14/22