そんな異国での撮影の印象的なエピソードについて尋ねられると
「写真集の表紙になっている写真は、ホイアンの海辺に、朝日を見に行った際に撮ったものなんです。朝4時、5時くらいの朝日が昇るタイミングに出かけたんですが、日中がすごく暑いのでなかなか海でも遊びづらいこともあり、早朝に海に行く方が多いみたいで、撮影中に周りに、朝からベトナムのラジオ体操のような不思議な体操をしている現地の方がたくさんいらっしゃいました。それがカオスで面白かったです」
と表紙のカットが撮られた際の裏話を教えてくれた。

高槻かなこ、写真集発売イベント（※提供画像）  画像 4/8

そんなベトナムでの料理も口にあったようで、
「ダナンに行く時は、ベトナム料理はフォーくらいしか知らなくて、フォーを食べようと思っていたんですが、現地のコーディネーターさんが、『ダナンはフォー以外にも、美味しい麺の種類がたくさんあるよ』と教えてくれたので、ベトナム流のつけ麺やおそうめんのようなものを食べました。なんだか甘酸っぱい感じの味で、とても美味しかったです！日本にあっても、絶対流行るんじゃないかなという味でした」
と続けた。

高槻かなこ、写真集発売イベント（※提供画像）  画像 5/8