2022.02.28 公開
©ダ・ヴィンチ 画像 2/2
・中村倫也 本人コメント
『ダ・ヴィンチ』で、 お料理連載。 幼い頃からの夢がまた一つ叶いました。
なぜ文芸情報誌で? なぜ雑炊??
今、 皆さんの頭に浮かんでいるクエスチョンマークは、 ひとまず台所の引き出しの調味料の隙間にでもしまってください。 読めばきっと、 理由は見えてくるはず。 見えなきゃ見えないで、 飲み込むのはそう大変じゃないはず。
雑炊のように、 さらさら~と召し上がっていただける連載を目指して、 一米入魂していきたいと思います。
◆連載概要
俳優・中村倫也が楽しく雑談しながら絶品雑炊を作って食べる料理連載。
フードコーディネーター・タカハシユキ氏考案のレシピを、 タカハシ氏指導のもと調理。 その様子を写真と取材記事で紹介するほか、 中村自身が執筆する約200ワードのショートエッセイも掲載。 あわせて『ダ・ヴィンチ』公式YouTubeでは、 レシピ動画も公開していく。
フードコーディネーター&レシピ:タカハシユキ
取材・文:門倉紫麻
写真:干川 修
◆書誌情報
『ダ・ヴィンチ』4月号(3月4日発売号)
『ダ・ヴィンチ』公式YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCJ2iPM1n61bHCry_8ojZ7RQ
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