5.yelo(イエロ)
「いつでもおいしいかき氷が食べられるお店」をコンセプトに、年間 200 杯以上のかき 氷を食べ歩き研究する“かき氷スト”のオーナーが監修するかき氷カフェバー「yelo」。昼 間には数時間待ちの行列ができる上に六本木店では深夜 1~2 時でも行列ができる 大人のかき氷店である。
99%の不純物を取り除いた純水を 48 時間以上凍らせた「純氷」を使用。空気を 含ませながら丁寧に積み上げた氷はふわふわで、綿あめのような口どけに。自家製のシ ロップは素材本来の風味を生かしながら美味しさを引き出している。
本イベントでは、計 5 種類のフレーバーを販売する。
紅茶味は「yelo」特製ミルクソ ースと抜群に合う厳選されたスリランカ産のセイロンティーで作った紅茶シロップを使用し ている。本イベント限定フレーバーの抹茶あずき味はあずきの甘さに、京都・利招園 茶舗の高級抹茶の薫り高い苦みが光る味わいである。

商品名 :かき氷
フレーバー:
紅茶　
価格:¥850(税込)
抹茶あずき【横浜髙島屋限定販売】　
価格:¥950(税込)

紅茶  画像 8/9
抹茶あずき  画像 9/9

■イベント開催概要
名称:タカシマヤ アイス ワンダーランド
開催期間 :2018年 8 月 8 日(水)から 2018 年 8 月 13 日(月)まで
開催場所:横浜髙島屋 8階 催会場
〒220-8601 神奈川県横浜市西区南幸 1 丁目 6-31
営業時間:午前 10 時~午後 8 時(最終日は午後 6 時閉場)
出店店舗数:25 店舗以上
入場料:無料