『Mr.CHEESECAKE』

『心満たされる思い思いのバレンタインを。』をテーマに、バレンタイン限定の商品を展開。
『BASQUE CHEESECAKE Cacao』は、新定番の『BASQUE CHEESECAKE』をチョコレートのように仕立てた。
焦がしバター、バニラ、黒糖が濃厚な味わいをより引き立てる、チョコレート好きにはたまらない一品だ。
コーヒーの香りと味わいを丁寧に抽出しチョコレートを合わせた『Mr. CHEESECAKE Cafe Mocha』は、ケーキの中に濃厚なチョコレートソースを入れることでカフェモカらしい味わいに。
販売開始から2ヵ月で累計販売数4万個を突破した『CREAMY BAKED CHEESECAKE』と、2025年のバレンタインでも好評だった『FINANCIER Cacao』を2個ずつ詰め合わせたアソートセットも登場している。

『SALON DU CHOCOLAT 2026』

伊勢丹新宿店本館6階では、2026年2月15日までチョコレートの祭典『SALON DU CHOCOLAT 2026』が開催。
今年のテーマは、CODE & MODE 美味しさの秘密、クリエーションの流儀だ。
初登場の注目ブランドは
・ベジア・フレール
・メゾン アンリ
・カラティール
・ロディックチョコレート
特にオススメは、ヘーゼルナッツの産地であるフランスのカオール出身のショコラティエ『ベジア・フレール』。
塩キャラメルとヘーゼルナッツのプラリネが層になったショコラや、サクサク食感のクレープダンテルにヘーゼルナッツのプラリネや塩バターキャラメルを重ねたタブレットなど、ヘーゼルナッツを使ったショコラを多く展開している。

毎年大人気の、いろいろなブランドのショコラが1つのボックスに詰められた『セレクション・ボックス』は、サロン・デュ・ショコラのロゴ入り缶に。
さらに、ショコラだけではなく今年は6人のシェフが作るサブレ缶も販売される。

大切な方へのプレゼントや自分へのご褒美に、ぜひ素敵なバレンタインスイーツを見つけてみてはいかがだろうか。

(文・写真／大久保瑛美)