11月3日、千葉県成田市にある大栄カントリー倶楽部にて
36周年開場記念杯が開催された。

【写真】高知県黒潮町がコラボした限定メニュー(4枚)

高知県黒潮町生産者の浜町明恵氏が大栄カントリー倶楽部レストランにて
秋の新メニューを考案し、人気を博している。

今回のコラボーレーションに至った経緯として明恵氏は、
「海鮮ミックスフライ定食で提供されているアジは土佐の旬の味になっています。

元々、地元高知県黒潮町でアジフライを作っていまして、
国産のパン粉で手作業で作っているところがポイントです。」と語った。

さらにカキフライは生牡蠣を食べてるかのような食感で好評とのこと。

高知県黒潮町・大栄カントリー倶楽部限定メニュー(C)WWSチャンネル  画像 2/4