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「この3種類の中で一番のオススメは、オレンジとチョコレートのブッシュ
ド ノエルだよ。」と語る、ブッシュ ド ノエルを手掛けた新エグゼクティブ ペストリーシェフのステファン氏。

チョコレートとオレンジの組み合わせがクリスマスらしく、ビターチョコレートで大人っぽい仕上がりにしたのがポイントなのだそう。


さらに、「クリスマスといえばプレゼント！」ということで、プレゼントに見立てたオレンジ味の赤いギモーヴをトッピングし、遊び心も忘れていないのがステファン氏らしい。


もちろん、ブッシュ ド ノエル以外のケーキも用意されている。

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「マンダリン オリエンタルのクリスマスショートケーキ『あまおう』」(20,000円)


福岡県産の「あまおう」をたっぷりと使用した2段のショートケーキ。

ホワイトチョコレートで作られた雪の結晶や柊がトッピングされている。

「マンダリン オリエンタルのクリスマスショートケーキ」(15cm:5,600円、12cm:4,600円)


定番のショートケーキがクリスマス仕様に。


卵がたっぷりと使われたジェノワーズに甘酸っぱいいちごがサンドされ、チョコレートの輪がデコレーションされている。

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クリスマスケーキの他に、パネトーネやクグロフ・マロンパウンドケーキなどのクリスマススイーツも。

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毎年人気の高配合でリッチなシュトーレンは、プレーンとチョコレートの2種類の味を展開している。

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ブッシュ ド ノエル3種は1人前のミニサイズもあり、1人でクリスマスを過ごすという方にも嬉しい。
スタイリッシュなクリスマスケーキとクリスマススイーツで、大人なクリスマスを過ごしてみではいかがだろうか。