2021.01.09 公開
●デニッシュショコラ ヘーゼルナッツ
ピエール マルコリーニの代名詞でもあるハートのボンボン・ショコラ「クール ノワゼット」を、ココア風味のデニッシュ生地で表現しました。中にはガナッシュホイップとヘーゼルナッツクリーム、フレークチョコをサンドしました。ホワイトチョコで表面をコーティングすることで、ほどよいビター感と甘さを感じる商品が完成しました。
本体価格 230円(税抜)
ミスタードーナツ(提供写真) 画像 7/7
<販売期間>2021年1月8日(金)~3月中旬(順次販売終了予定)
<対象ショップ> ミスタードーナツ全店(一部ショップを除く)
◆PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)について◆
2015年ベルギー王室御用達の称号を拝領し、パティシエの世界大会(クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー) 優勝などの受賞歴を誇る世界的ショコラティエ、ピエール マルコリーニが創設したチョコレートブランド。カカオの選定から焙煎に至るまで全てを自社で行うなど、カカオへのこだわりが最大の特長。母国ベルギーはもちろん、世界中で愛されている。
ホームページ http://www.misterdonut.jp
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