しゃぶしゃぶ温野菜が、9/1～期間限定メニューを販売するとのことで、試食会に参加した。

『鴨が葱背負ってきのこの山にやってきた』がコンセプトとなっている秋の鍋3品が発売される。

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4年ぶりに鴨肉の食べ放題が復活し、 鴨もも肉を薄くスライスした「鴨しゃぶ」や鴨肉100％の「鴨つみれ」が食べ放題となっている。 いろんな方に食べて頂きたいとのことで、値段はなんと2980円！

鴨は、「ビューティミート」と呼ばれるほどの栄養豊富で、デトックス効果が期待できる為、秋にぴったりの食材だ。

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『鴨つみれ鍋』

国産のかつお節を使用した本格的な和だしは、おだしの味そのままで食べられる鍋だ。

しゃぶしゃぶと鴨なべをくぐらし口に含むと、ふわっと口の中に鴨の風味が広がる。 絶対に絶対に食べて頂きたいのが、シメの鴨南蛮！そばを入れて食べてもらうと、鴨の旨味がしみこんでいる和だしが効いて、ついおかわりしてしまう一品だ。

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『きのこ薬膳鍋』

女性にオススメの鍋。 温野菜のシェフが、実験の為にこの薬膳鍋スープを奥様に1週間飲ませた所、肌艶が良くなり、化粧ノリも良くなったとのこと！ 12種類の薬膳を使った鍋は、味も女性好みで、きのことの相性もバツグン！ カロリーを気にしてしまっている女性も、この鍋ならいくらでも食べれてしまう。

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『鴨のすきやき』

鴨肉に、生卵が本当に合う。個人的にオススメなのが、すきやきタレで作ったつみれに、食べ放題に含まれているチーズを包んで食べてみてほしい。鴨つみれにトロリととけるチーズが絡まり何個でもいけてしまう一品だ。

9/1～たった2ヶ月の限定メニューとなっている3品。秋にぴったりな3種の鍋、ぜひお見逃しなく！

(取材/文：大類綾)

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