「ミシャラク 表参道」は、「ロック&ラグジュアリー」をコンセプトに、常に今ではなく明日、未来のパティスリー を考え、繊細かつアーティスティックなスイーツを多数展開している。ミシャラクで提供されるスイーツは芸術的な見た目で、かつグルテンフリーの素材を使っており、ヘルシーなスイーツだ。

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「MICHALAK PARIS」でも大人気のKOSMIK(コスミック)は、持ち運びの出来るモバイルスイーツ。ムースを重ねただけではなく、何通りもある味と食感を楽しめ、幅広いフレーバーで展開。また、オーダメイドで楽しめるMY KOSMIK (マイ コスミック)は日本限定で発売される。ホイップクリームやフルーツ、ソースが合わさり濃厚な味で楽しめる。