私立恵比寿中学（略称：エビ中）、今年初の3DAYS開催となる「クリスマス大学芸会（大型ワンマンコンサート）」の2日目を、前日に引き続き幕張メッセ・イベントホールで行った

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星名美怜はリハーサル中に怪我をした為、この日の出演を急遽欠席することとなり、メンバー5人で臨むこととなった。

架空のケーキ屋さんを舞台に、3日間の各公演を、『スイートハニーサンデー』『ビターフローズンロール』『スペシャルロイヤルケーキ』と銘打ち、2日目となるこの日は 『ビターフローズンロール』という名の通り、“ビターでクール、かっこいい”イメージの選曲と演出で構成された。

私立恵比寿中学  画像 2/5

公演はオープニング映像からスタート。パティシエに扮したエビ中メンバーがケーキ屋さんのキッチンでクリスマスケーキを作る姿が映し出されるが、1日目（『スィートハニーサンデー』とは異なる、ビターでクールなケーキを完成させた。

前日同様1曲目はクリスマスソング「Thanks! Merry Christmas K」ながら、メンバーはスタンド後方から二手に分かれて登場。

このサプライズに、スタンド席は歓喜の拍手でメンバーを出迎えた。